農園ビギンさんへ行ってきました。

2010年07月08日 21:51

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私昨日、新潟県小千谷市にある「農園ビギン」さんに農場見学へ行ってきました!

農園ビギンさんの農場がある小千谷市は、
稲作も畑作も盛んで複合経営の農家が中心の地域です。
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この写真は農園ビギンの畑から小千谷を望んだ一枚。
高台は畑が多く、写真奥に広がる平地には田んぼが広がっています。


当日は社長の南雲さんと、
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社員の新谷さんが色んな話を聞かせてくれました。
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※顔は帽子で隠れていますが(農作業中は更にマスクを付けて完全に肌を隠すらしいです)、
 素顔は笑顔が眩しいとっても素敵な方です!


農園ビギンの事を少し紹介させて頂きますと、社長の南雲さんが
20年前に立ちあげた法人で現在は30ヘクタール程の水田(作業委託含む)と
2.5ヘクタールの程の畑作(野菜栽培)を行っています。

また、社員は新谷さんの他にも若い男性スタッフが2名おり、
小さなお子さんのいるパートさん達も活躍しています。



そして農園ビギンでは自社で栽培したサツマイモを加工した
「さつまいもプリン」という商品があります。

これは雪深い小千谷で農業の出来ない冬場にも現金収入を得ることで
周年の作業を安定化させたいという社長の想いと、
東京農大で学生時代からサツマイモを研究し、サツマイモを愛して愛して愛してやまない
新谷さんの情熱で生まれた商品。 私も先日食べんたんですが、すげー美味しい!!


自社で栽培~加工~販売まで行う。
まさに農業の6次化! 


更に農園ビギンさんでは栽培している野菜の種類も多いのです。

まず、スイカ。
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南魚沼の八色スイカと並び、小千谷のスイカもとっても旨いです。
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メロン。
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徐々に網目が入ってきてます。
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トマト。
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アスパラ。
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ネギ。
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ネギに関しては私も栽培しているので栽培技術や防除内容、
使っている肥料など色々聞かせて頂いたのですが、農園ビギンさんでは
肥料も農薬もグッと抑えた栽培を行っており、めちゃくちゃ勉強になりました・・・!
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コストと手間を抑えつつ、高品質な作物を作る。
私ももっと頑張ろう!!


そして、新谷さんの魂と愛情の注がれているサツマイモ。
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サツマイモの品種を数えながら畑の説明をしてくれる新谷さん。
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もう、サツマイモの話をしている時の新谷さんのキラキラっぷりがハンパ無い。笑
本当に農業(そしてサツマイモ)が大好きなんだなってのがビシバシ伝わってきます。 

私も常にそうあらねば!



そして、これからの時期カリフラワーも栽培されるとの事。
う―――む!これだけの規模の他品種栽培を行うのは凄いの一言。


でも、もっと凄いのは農園ビギンの販売方法・・・!

カリフラワーを除いた全ての野菜は、農協や市場などの流通を使わずに
祭事などイベントブースでの販売、地元企業への販売、飲食店との契約販売など、
全て独自のルートで売りきるんです!!

時には軽トラックに作物を積込み、地域の方へ行商を行う事もあるんだとか。




その他にも、
皆が活き活き活躍している農園ビギンの社風や、
東京から小千谷へお嫁に来た新谷さんと農園ビギンの出会い、
今後の農園ビギンの経営展開など
ブログに書き切れないほど沢山の刺激的なお話を聞かせて頂きました。

おかげでまた、農業へのモチベーションがグングン上がりました!


この日はお忙しい中お時間を作って頂き、本当にありがとうございました。
今後もどうぞ宜しくお願い致します・・・!



※ちなみに農園ビギンの日常は新谷さんの管理するブログ、
 【☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~】で、公開されています。
 
 「農業の事は良く分からん」って方も、凄く楽しめるブログですよー!
  

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コメント

  1. 有職31歳@滋賀 | URL | -

    Re: 農園ビギンさんへ行ってきました。

    なぜりっつさんがそこにいるーーー!
    と画像みてビックリしました。

    いろんな農家、農園、農場、学校、役所に顔を出す
    石井さんの行動力が半端ないですね。

    僕は家でじっとしてるのが好きなので 爆

  2. りっつ | URL | -

    Re: 農園ビギンさんへ行ってきました。

    本当にありがとうございましたーーーーーー!!!
    私の方こそ、石井さんの考えや今後の展望などを伺うことができ、とても勉強になりました!
    同じ新潟県内で頑張っている農家さんの姿を知ると私も頑張ろう!!って気分になりますね!

    来年さつまいもを作りたくなったら(私の洗脳効果?)
    珍しい品種を紹介しますね~~~

    有職31歳@滋賀さん
    ぜひ新潟に来てください☆
    海沿いを来ればあっという間ですよ~~~

  3. A-GYO | URL | -

    Re: 農園ビギンさんへ行ってきました。

    うああ!?俺より先にりっつさんところに行くなって!!(爆)

    いいな~新潟農業人(笑)

  4. 有職31歳@滋賀 | URL | -

    Re: 農園ビギンさんへ行ってきました。

    >りっつさん
    夏か秋に新潟遠征行きます!
    石井農園とりっつ農園をアポなし突撃!

    突然お邪魔するという
    迷惑きわまりない企画ですが
    これは楽しいかもしれない・・・爆

  5. 石井 | URL | lFH9V1S2

    コメントありがとうございます!

    【有職31歳@滋賀さんへ】
    コメントありがとうございます!

    見れるときに時間を作って(収穫時期になると
    出歩けなくなるので。汗)なるべく積極的に
    沢山の農家・法人を回る様にしています。

    同じ作物を作っていても、農家によって
    考え方や仕事のやり方が全く違うので凄く勉強に
    なります。

    是非新潟へいらして下さい!
    とってもいいトコロですよ(^-^)!

    ※出来れば来県されるときは
     連絡下さると嬉しいです。笑


    【りっつさんへ】
    コメントありがとうございます!

    こちらこそ、本当にお忙しい所お時間頂き
    ありがとうございました!
    南雲社長にも大感謝です。

    イモの事が知りたくなったら、ウィキペディアより
    先にりっつんさんに連絡します。笑

    今後も宜しくお願い致します(^-^)


    【A-GYOさんへ】
    コメントありがとうございます!

    農園ビギンは本当に素晴らしい農業法人でした!
    社員一人一人が本当に活き活き農業に取り組んでいるし、
    社長の考え方が凄く柔軟で人間的にも優しいオーラが
    出まくってました。

    新潟は農業県だけあって素晴らしい農家が沢山います(^-^)
    是非いつかAーGYOさんも新潟へ~


    そして!!
    再来週の関東遠征も楽しみにしてます!
    何卒宜しくお願い致します・・・!




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