記事一覧

今年も梅の季節です。

今年も梅酒。とりあえず梅酒。 去年漬けた梅酒は凄く美味しくなりました。   何卒、応援をー! → ブログランキング現在の順位は?


今年も庭で放置的に管理している(管理して無いと言った方が正しい)梅が、
沢山実を付けてくれました。 
P6290113-1.jpg
なーんにも防除してないので結構病害虫にやられてる。
めちゃくちゃポジティブにいうなら完全無農薬。里山に住む野生の梅。


でもってちょっと今年は小ぶりかな。
P6290114-1.jpg


しかし、石井農園はそんな事お構いなしです。


収穫した梅はカメに浸けられて梅干しとなったり。
P6290111-1.jpg

※これは去年仕込んだやつ。
P6290112-1.jpg



焼酎に浸けこんで梅酒にしたりします。
P6290123-1.jpg
熟成がたのしみじゃー!




ちなみに、今年自分ちで使いきれなかったウメ達は
農協さんを経由して弥彦村内の酒蔵さんへおくられました。

なんとこの酒蔵さんは、米・水・麹・梅、すべて弥彦村内で採れた素材だけを
使って作る「梅酒(多分日本酒ベース)」を仕込むんだそうです。

おおーーー、出来あがったら是非買いたい!
多分製造本数も少ないだろうから、ダッシュで買わねば!


収穫の秋は、梅酒の呑み比べで祝おう。



各ブログランキングに参加しています!
人気ブログランキングへ  ブログランキング・にほんブログ村へ ビジネスブログランキング
ポチって押して貰えるとランキングの順位に反映されます(各1日1クリックのみ)
ブログの励みになります。何卒、応援宜しくお願いします!
(1クリックで10ポイント加算されます。デカイ!)


スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿

非公開コメント

石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
石井農園直売所

お問い合わせはこちらから

お気軽にお問い合わせ下さいませ。

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

ブログ内検索はこちらから!

カレンダー&アーカイブ(Tree)

02 | 2024/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

+ アーカイブ
 

ブログカウンター

2008年10月からのページビュー

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

ブログランキング現在の順位