なんか、果樹色々!

2009年06月24日 21:02

朝バナナダイエットはまだブームなんでしょうか?ちなみに私、バナナは青くてガッチガッチのが好きです! ・・・はい。どうでもいいですよね。すいません。  何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?



こないだ、「果物の消費低下に歯止めが掛からない」なんてニュースを見ました。
日本は先進国の中でも、かなり果物食ってない国らしいですよ。


しかし何故に? 
だって果物、超旨いじゃないですか!!


平成20年度の、食育啓発協議会の資料によると、
===果物を毎日食べない理由=================
1位・・・他に食べるモノがあるから。
2位・・・皮をむくのがメンドイ。
3位・・・値段高いっす。
4位・・・無回答(!?)
5位・・・日持ちがしないから。
==============================
なんだそうです。 まぁ、確かに。
自分も独り暮らしの時はそんなに果物食ってなかったかも・・・。


っていかんいかん! 皆さん、果物食いましょう! 健康にも良いですよ!



って訳で、今日はそんな果物のお話し。

石井農園ではむかーしむかしにじいちゃんが植えたと思われる、
様々な果樹たちが完全放置に近い形で野放しにされつつも逞しく生きています。


まずはビワ。
P6220036.jpg
信長ハウスの傍らで、逞しく葉を広げ、少し小振りですが沢山の実を付けています。


さっそく熟したモノを獲ってみました。
P6220033.jpg
旨~い! 水みずしぃー! 種でかーーーい!
あーなんか南房総へ旅に行きたくなってきたー。








続いて、コレ。
P6240001.jpg
なんの木か分りますか?



これは、柿の木です。
P6240003.jpg
コイツは毎年尋常じゃないくらい、沢山実を付けます。
今年も沢山の実を既に付けています。

くれぐれも、まだ青いからってカニに投げないように。




続いてこちら。
P6240007.jpg
コレ分かったら結構凄いですよ。





正解は、クルミの木です。
P6240009.jpg
こんな実が付いてます。丁度鶏の卵位のおおきさ。
この中に入ってる種が、皆さんの知ってるクルミです。




で、これは栗の木。
P6240011.jpg
結構巨木。既に森と同化しつつあります。

すげーモシャモシャしてんのが付いてますが、
これが栗の花(雄花)でございます。 
P6240012.jpg
なんか、ちょっとキショイですね。 ちなみに、匂いも微妙です。
栗の花が苦手な人も多いんだとか。



コイツはスグリ。
P6240013.jpg
コイツも特に管理をされている訳じゃないんですが、畑の脇でしゃーしゃーと生育中。


今時期、真っ赤な実をつけています。 
よくケーキ屋さんでデコレーションにちょこっと使われてたりもします。
P6240015.jpg
旨そうですね。 食ってみましょう。 ぱくり。 
・・・・・・・・・!  すっぱ・・・。




まだまだ放置されてるよくわからん果樹がモサモサいるのですが、
いい加減飽きてこられてると思うので、コイツでラストにします。

最後はコイツ、梅。 
P6240006.jpg
結構、ウチの庭にも植わってます! なんて方多いんじゃないでしょうか。



青梅が沢山実ってます。
P6240004.jpg
これもそろそろ獲り頃です。

しかし、梅はそのままに食べれません。
加工しなければ・・・・・・うわ、めんどくさ。


はっつ!!
これじゃランキング2位の「皮をむくのがメンドイ」とか言ってる奴らと一緒じゃないか!
いかんぞ!いーーかん!


なんで考えた結果、
これらを「梅酒」と「梅シロップ」にしてやる事にしました。

その模様は次回、
クッキングカテゴリに載せますので、しばしお待ちくださいませ。




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コメント

  1. フォニックス | URL | -

    Re: なんか、果樹色々!

    ビワって摘果しないの?

    梨も植えようよ

  2. panda | URL | -

    Re: なんか、果樹色々!

    実がなる木がたくさんでうらやましい!
    果樹は幼木のうちは実をつけてくれないから、
    先祖伝来の木々はまさに財産ですね。
    柿は渋柿ですか?渋柿なら秋に干し柿用に
    ちょっと売ってほしいです!
    (売っているのは焼酎でさわしてあって
    干すことができないので)
    梅シロップは簡単だし、2週間くらいで飲むことが
    できるようになるのでおすすめですよ~

  3. オザワ | URL | mQop/nM.

    果物大好き小澤です。
    バナナはやっぱり、固くて青臭~い緑色のに限るよね。
    びわ、羨ましい。しかもすごく美味しそう。
    スグリ、昔うちのベランダで育ってたことがあって、あの甘酸っぱさが結構好きです。

    石井くん、是非とも桃を育てて下さい!!
    って気候的に無理なのかな??

    因みに私はライチが大好物です。メルアドに入れるくらい(笑)

    何にせよ、果樹が身の回りに沢山あったら、リアルな旬の物を摂取できていいよね。

    あ、昨日初めて石井家米食べたよ♪一緒に届いた新潟のお水で炊いたよ。
    確かに白くて甘くて美味しかったです!!


  4. 彼方 | URL | -

    Re: なんか、果樹色々!

    おはようございます!
    クルミの実、初めてみました。。。あんなふうに出来るんですね。
    今はベランダ園芸なんで、あんまり大きい物は植えられませんが、いつか植えたいです!!

    そうそう、梅干とかはやらないんですか?
    やってみると以外と簡単ですよ!
    おばあちゃんがもうやってるかも?;
    関東は今年は梅が不作でもうそろそろ梅が終わりだそうです。
    私もそろそろ梅をあと4kg漬けたいんですけど、すっぱすぎるのが苦手なので、甘く出来ないものかと迷ってます。

  5. 石井 | URL | lFH9V1S2

    コメントありがとうございます!

    【フォニックスさんへ】
    いや本来は摘果します! 
    なにぶん、これらの管理はいい加減でして。汗

    実はウチでも昔、じいちゃんがルレクチェとか、
    香水を植えていたんですよ。
    ですがある日山へ行ったら、あったはずの場所に
    イチョウが生えていました・・・・!


    【pandaさんへ】
    以前私もpanndaさんのブログへお邪魔した時には、
    レモンやブドウの木を育ててらっしゃいましたよね。

    柿は渋柿ですよ。
    子供の頃にかじり付いて、軽くトラウマになりそうでした。笑

    ウチの柿で良ければ、勿論お譲りします!
    オレンジ色に熟すまで、もうしばしお待ちくださいませー!

    梅シロップは小学生の頃飲んだぶりです。
    ここ数年は、ばーちゃんもダルがって
    あんまり作らなかったのです。

    今から出来上がりが楽しみですー!



    【オザワさんへ】
    ホントそうですよ!熟したバナナ反対ー!笑

    スグリはヤバいですね。
    間違ってブドウのようにしゃぶりついたら、
    ちょっとくじけそうな程の酸っぱさでした。

    モモですか! 
    確かに凄く旨いけど・・・・桃かー!!
    今度じいちゃんにアピっておきます。

    おお! お米食ってくれましたか!
    また是非是非、宜しくお願いしますー!



    【彼方さんへ】
    そうなんですよ。意外とクルミがなってる所は
    見た事無いって人、多いですよね。

    しかも実を触るとベタベタします。
    非常に不快な肌ざわりです。笑

    梅干しも検討したのですが、
    5年前にばーちゃんが作った梅干しが大量にあるとの事で却下されました。汗

    甘い梅干し!? 蜂蜜とか・・・・!?
    スイマセン、全く知識が無いので、やはり聞き流して下さい。汗





  6. Re: なんか、果樹色々!

    『尋常じゃないくらい』ってサイコーのパンチライン、爆笑してしまいました!!!(笑)

    同じ日本に住んでいながら土地が違えば、育つ果樹のかたちがこんなにも変わるんですね☆

    自然のありのままの独創的なデザイン性には、人間はかなわないなあと改めて思いました。

    あたしもフルーツの保存食を自家製するのが好きです♪
    少し手間をかけるだけで、毎日の生活に彩りと潤いがうまれますよね。

    それはそうと…放置されてるのに、そんなにもたくましく育つものなんですか?(笑)

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