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タラの芽2023

見てくださいよ。

これー。
タラの芽 1

わかりますか?


タラの芽 2

今年もミツバチが入ってないね?


正解。

なんだけど違う!




いいたいのは、これ。
タラの芽です
タラの芽

作業場の周りに、タラの木がいい感じに群生してまして。
トゲが痛いったらありゃしない。
しかしながら、毎年春にたくさんの山菜をとらせてくれます。

田んぼをトラクターで耕す → 作業場に帰ってくる → 長靴を脱ぐ →
タラの芽をとる → お昼ご飯

無駄のない、流れるような山菜とり・・・!

タラの芽と言えば、やっぱりTENPURA!
タラの芽のてんぷら
今日のお昼ご飯はSOBAです!

男の料理は基本強火です!
全体的に盛り方が雑ですがうまかったです!
※タラの芽、ちくわ、カボチャです。

ごっつぁんです!


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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
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