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残雪、残りわずか それととう菜

ここ最近は新潟も天候が落ち着いてきました。
青空の広がる春らしい日も増えてきました。

IMG20230218110250.jpg

雪どけも進み、田んぼの雪はすべて消えました。
我が家で残っている雪もあとわずか。

除雪時に雪捨て場所にしていた駐車場の雪山が残りこれだけに。
いよいよ春が来ますな。
IMG20230218105910.jpg

雪がなくなった畑では、冬を乗り越えたとう菜たちが
葉を広げています。
IMG20230218110045.jpg

とう菜は新潟で栽培されている小松菜の親せきです。(たしか)
秋のうちにある程度大きく育てておいて、春に伸びてくる新葉・とう(つぼみ)を収穫します。

写真は春の新葉が伸びてきているところ。
IMG20230218110054.jpg

新潟の春野菜です。


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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
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