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ハウスの野菜たち

お盆に植えたブロッコリーの苗達はぐんぐん成長してこんなに大きくなりました!
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所々に葉っぱに穴が開いている。青虫の気配・・・。
必殺のテデトールをお見舞いする必要がありそうです。

さて、ここは雪深い新潟県。
冬場の野菜は露地では雪に潰されてしまうので、葉っぱを目的とする
軟弱野菜たちはハウスの中で育てる必要があります。

以下はこれからハウスに植えるために、目下育苗中の苗達。

オータムポエム。
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春菊。
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リーフレタス
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これらをぎっしりと植えて、ハウスを緑で一杯にします。
冬場の貴重なビタミンです!

ちなみに、ハウスの中には「とうな」の苗もあります。
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彼らはもう少し大きく育てたら、外の畑に植えます。
あえて雪に潰して頂き、冬の寒さに当たって甘くなって貰います。
そして、来年の春に伸びてくる新葉を収穫します。

私が野菜だったなら、厳しい冬を耐えるとう菜ではなく、
暖かなハウスで育つオータムポエムでありたいと思います・・・!
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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

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