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銀杏畑で寒冷紗

銀杏の実が大きく育ってきました。
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色、粒の大きさからして、極上のシャインマスカットのようです。
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※銀杏の果肉を食べると口の中がただれるらしいから絶対食べてはいけません。

今は緑色の銀杏の実も、もう少しすると黄色く熟して木から落ちます。
台風なんか来るとそれはもう一気にぼとぼとと。

落ちた実を拾うのは大変なので、予め園地にシート(寒冷紗)を広げておきます。
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これから一カ月間は稲刈りで忙しいので、落ちる銀杏の確保は寒冷紗に任せておいて
一か月後に広げた寒冷紗をたたんで一気に収穫します。


銀杏畑の隅には、一本だけ栗の木が植わっています
これは3年前に苗木を植えた「ぽろたん」です。
IMG20210827110259.jpg
ぽろたん、は渋皮が簡単に剥ける今人気の栗品種です。

今年は大きなイガが沢山ついているので、初収穫が出来そうです。
栗ご飯か、ケーキにするか、はたまた・・・・初収穫できた栗をどう食べるか、
今からとてもワクワクします。笑


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Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

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HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
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