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稲刈り2015 開始。

9月2日、いよいよ石井農園でも2015年の稲刈りが始まりました!
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まずは早生品種の「ゆきん子舞」から。
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刈り取った籾はトラックで作業所に運び、
乾燥機で乾燥調製を行い水分を15パーセントにします。
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乾燥機で水分を調整すること1~2日(刈りとった時の水分による)。

そして籾摺りをおこなって米袋に詰めて、出荷となります。
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最初に刈り取った田んぼの収量はまずまず。
今年は天候に恵まれたとこもあり米の出来も非常にきれいでした。 
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これなら一等米でしょう。
等級の結果は出荷して数日後に届きます。

ゆきん子舞の刈り取りが終わると、こしいぶき、こがねもち、と続き
本命のコシヒカリは9月中旬頃からの刈り取りとなります。

おいしいお米がお届けできるように頑張ります!




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石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

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