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スナップエンドウとウィンナー

6月の上旬から中旬にかけて、スナップエンドウも収穫真っ盛りでした。サクサクの歯ごたえがたまらない野菜です。ちなみに、スナップエンドウはスナックエンドウとも呼ばれます。これはどちらも同じ野菜を指しております。日本にアメリカから輸入された野菜で、母国のアメリカではスナップエンドウと呼ばれています。※スナップエンドウを英語で書くと「snap-bean」。  snapとはパキンと折れる、ポキンと割れるという意味がありま...

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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
石井農園直売所

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