新潟県弥彦村　石井農園ブログ　 : Archives[ 2023年06月 ]

弥彦村は海にも近い！

ということで、我が家は結構海に行きます。
海水浴、砂浜散歩、そして、釣り！

海行くぞー！　　晩メシ釣るぞ！子供たち！

子どもの成長は遊びでも見て取れるもので、
気が付けば自分で竿を伸ばして魚を釣れるようになりました。
※去年の釣りから比べても成長を感じます。


小さなイワシがよく釣れます。
今日は釣れるなー　と思って海の中を見るとイワシだらけ。

網でも掬えそう！　と息子。

いやいや、さすがに網は無理だろー　と私。

キラキラとはためくイワシにタイミングを合わせて・・・


がさっと掬う息子。

まじかー採れてるー　　息子の成長を感じる私。


ワカサギのような小イワシたちでしたが、カラッと油であげておいしく頂きました。
自分たちで採った魚はなんでこんなにおいしいのだろう。

今日も海の恵みに感謝。

買おうかなー　・・・


やっぱやめよっかなー　・・・


そんな優柔不断を5～６年ほど続けた末、
ついにアマゾンでポチりました。


ついにきた！！



がさごそ　はぁ　はぁ　もう我慢できん！


収穫ばさみー！
ニンニクの収穫用にずっと専用ハサミが欲しかったのです。

これがずっとほしかったのですが、アマゾンで６７００円だったので
なかなか購入に踏み切れずにいました。　
が、すこしずつにニンニクの栽培量が増えてきたことも気持ち（キーボードに向かう人差し指）を後押し。



「かぼちゃん」　という商品名ですが、ニンニクの根っこきりにも対応しています。

お近く新潟県三条市、諏訪田製作所さんの製品です。


そもそも何が専用ハサミ？　ってところを捕捉しますと、
スプーン状の湾曲した刃をしています。


これによってニンニクの根っこをえぐるようにカットすることができ、
切り残しのないきれいな調整ができるのです。

直線形状の普通のはさみだと、おしりのようにふくらんだ
ニンニクの形状に合わせて根っこをカットするのが実はちょっとむずかしい。

ニンニクは良好な状態で長期保管を行うために
収穫後にできるだけ早く乾かす必要があるのですが、その点でも
根っこを深くきれいにカットすることが大事になります。　
　

そんな御託はこれくらいにしておいて。



ああもう高ぶる気持ちが抑えられないのでハサミを掲げて畑に飛び出します！



実際に使ってみたのがこちらの動画。
結論、もっと早く買っておけばよかったー！



大満足の使い心地です。

便利で気持ちのいい道具は仕事を楽しくしてくれますね。

我が家には花壇というものがないのですが、
花にはあんまり困っておりません。

今の時期だと・・・・

じゃがいも


キウイフルーツ


ブルーベリー


ブドウ・・・・は、花が咲くまでもうすこし。

といっても、ブドウは咲いても花びらが見えないので
近くでよーく見ないと咲いてるのかどうかさえわかりません。

実際に、「ブドウの花」　と聞いて花をイメージできる人は
ブドウ農家さん以外にはそうそういないのではないでしょうか。
こんなにメジャーな果実だというのにもかかわらず・・・！



さあ皆さん　ブドウの花　とググってみてください('ω')ノ