新潟県弥彦村　石井農園ブログ　 : Archives[ 2022年09月 ]

一カ月に及んだ稲刈も、ついに最後の田んぼとなりました。


気持ちの良い秋空のした、無事にすべてのコシヒカリを刈り取ることができました。
怪我なく、そして大きな機械の故障もなく終わることが出来てホッとしました。


田んぼも稲も機械も農家も、半年間お疲れさまでしたー！

田んぼはこれから半年間、稲わらを少しずつ分解しながら
来年の稲作にむけてゆっくり休んで地力を蓄えます。
また来年も宜しくお願いします。


さて、稲刈が終わった後は刈り取った籾の乾燥～籾摺り～選別を行っていきます。
10月7日からの新米発送に向けてもうひと踏ん張り。
今年も沢山の新米予約を頂きありがとうございます。
美味しい新米をお届けすべく頑張ります！

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今年は例年よりも少し早く、8月末から稲刈を開始しました！

中々気持ちのいい秋晴れが続かない為、天気とにらめっこしながらの稲刈りです。
※稲が濡れてしまうとコンバインが詰まってしまうために稲刈りが出来ないのです。

今年の石井農園は、委託の稲刈りも含めるとおよそ10ha近い稲刈りを行います。
それらをすべて30キロ袋に袋詰め作業するのは大変だ・・・・という事で、
ついに石井農園も「フレコンバック出荷システム」を導入しました・・・！


籾摺り～小米選別～をされた玄米が、この大きなバックの中に投入されて行きます。

バックは専用の計りで計量されて、1袋1トンにまとめられます。

実に茶袋の33袋分にあたり、30キロの茶袋を積み上げていた作業に比べると
大変な省力化です。

ちなみに、茶袋の時は出荷されたのちに袋に細いスプーンの様なものを刺して
検査米を取り出し、それを品質・等級確認しておりました。

しかし、フレコンバックでは計量機が自動的にサンプル米を取り出して
くれるので、



それをシーラーバックに入れてフレコンのお米と一緒に出荷をします。


なるほど、これなら袋に毎回穴をあけなくても良い訳です。

玄米で一杯になったフレコンバックはフォークリフトで運び出します。
一時倉庫で保管し、集荷業者が取りに来たらフォークリフトで車上渡しします。

重たい米の移動がほぼ機械化されたことで腰の負担も大幅に減りました。
ありがたい・・・！

稲刈はまずは早生品種の つきあかり に始まり、続いてこしいぶき、
こがねもち、本命のコシヒカリ・・・と続きます。

稲刈はおよそ1か月の長丁場です。
今年も美味しい新米をお届けできるように頑張ります！

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