スナップエンドウが花盛り

2016年05月24日 23:57

スーパー直売用に育てているスナップエンドウ。
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今が花盛り、実盛りです。

写真は収穫前のスナップエンドウ。
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これでもまだまだスリム。
実の厚みが1センチくらいになったら収穫します。

ここ数年、簡単に調理できておつまみやサラダに丁度良いと
人気野菜として注目されており、全国的な栽培面積もうなぎ上りです。

確かにおいしい。

私も毎日むしゃむしゃ食べております。
マヨネーズを添えて。



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