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白菜栽培2012.

今更ですが、昨年の白菜のお話を・・・!※アップ忘れてました。汗冬場の鍋需要をにらんでスーパーの地場産コーナー向けにと2012年の夏、「白菜」種まきを行いました。自分、白菜を育てるのは生まれて初めてであります!栽培指針を見ながら、不慣れな手つきで苗を間引いたり、追肥をしたり・・・。そして、本格的な冬が来る前の12月下旬にまとめて収穫を行いました。収穫直前の嵐で外葉はボキボキ。汗白菜達はそれなりに育っ...

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ズッキーニ栽培2012.

もひとつ、今更ながらのアップ!今年(2012年)直売所用にひっそりと育てていたズッキーニ。この前「お、花が咲きだしたなー」なんて思っていたら・・・あっという間にこの大きさ。ちなみに、ズッキーニは通常20センチ位の大きさで収穫するらしいのだが、それよりも大きく育ったものを本場ではズッカと呼んで食用にしているんだとか。ズッキーニはでっかくなっても美味しいから、個人的にはでかく育ててから収穫したいところ...

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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
石井農園直売所

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