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ふきのとうが咲きまして。

今日も雪が降った新潟県弥彦村。時折容赦ない風も吹き荒れまして、寒いったらありゃしないです。春はまだか、まだなのか。と、思っていたら石井農園のふきのとうが咲きはじめていて、なんだ、もうやってきてるんじゃねーかと春を感じた訳です。しかしながら、咲き始めってのは摘み取りタイミング的には終盤な訳で。今年は雪解けの遅れから春作業が押せ押せになっていてふきのとうの動向を完全に見逃しておりました。汗僅かな期間で...

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籾擦り2012、春。

石井農園では先日、籾擦りを行いました。籾擦りってのは収穫したお米の殻を取り外して玄米の状態にする作業の事です。多くの農家さんでは稲刈の時期に全て収穫したお米の籾擦りを行ってできた玄米を農協や米卸さんへ出荷します。しかし石井農園では直売をメインに年間を通して少しずつ出荷する為、秋に収穫したお米の半分を籾擦って玄米状態で保管し、残りの半分は籾の状態で乾燥機に入れて保管します。玄米にした分が売り切れる頃...

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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
石井農園直売所

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