記事一覧

じゃがいもホーリー

じゃがいも、すげー! 私もいつかじゃがいもになりたい・・・訳がない! 何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?もじゃもじゃ、ざわざわ。荒れ放題の空き地・・・・・・・・・ではなくて! これはばーちゃんの「じゃがいも畑」です。3月に植えたジャガイモがいよいよ収穫時期になりました!今日はそんなジャガイモのお話し。...

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真夏の必需品

昨日、ブログを書きかけで寝てしまいました・・・迂闊! 疲労に負けてなるものか! 何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?暑い日が続きます。今日も新潟は30度越え。 夏ですねー。しかし日蔭の無い田んぼやネギ畑で作業していると、この暑さは非常に過酷でして。 蜃気楼・・・いや、幻覚が見えそうです。なるべく朝と夕方に作業を圧縮するようにはしてるんですが、予定が詰まってくると、そうも言ってられない...

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真夏のネギ作業!

ネギ、復活! 私はノックダウンしそうです・・・・汗。 何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?パンデミック的に流行したネギの病気がやっと落ち着いてきました。まだ黄色く枯れた葉が目立つけど、どんどん新しい葉が伸びてきたおかげで、全体的な色はだいぶ緑が強くなってきました。良かった良かった・・・。 今後も細かく注意しながら観察していきます。さて。昨日、稲の草取りのお話しをしましたが、並行してネ...

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雑草退治!

一度でいいから、草原の様な田んぼを馬に乗って駆け抜けたいです。 できれば、甲冑を着て。  何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?透き通るような青い空の下、親父がせっせと溝切りに勤しんでおります。ガスの湧き具合や稲の生育状況、土の乾き具合などを見ながら、田んぼ毎に段階的に行ってきた溝切りもいよいよ終了です。 マジでしんどかったっす。稲も風にさわさわなびきながら、光合成に勤しんでおります。...

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梅酒作ってみませんか!?

【昨日の記事で、「梅の調理をめんどくさがっちゃイカン!」的な事を言いながら、結局ばーちゃんに丸投げじゃねーか!】 なんて、言われそうです! 何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?昨日の記事に続きまして、本日は「梅を美味しく食べてやろう!」ってお話です。今回は「梅酒」と「梅シロップ」を作りたいと思います! 「梅干し」というもっともスタンダードな候補も挙がったのですが、石井家には5年前に漬...

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なんか、果樹色々!

朝バナナダイエットはまだブームなんでしょうか?ちなみに私、バナナは青くてガッチガッチのが好きです! ・・・はい。どうでもいいですよね。すいません。  何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?こないだ、「果物の消費低下に歯止めが掛からない」なんてニュースを見ました。日本は先進国の中でも、かなり果物食ってない国らしいですよ。しかし何故に? だって果物、超旨いじゃないですか!!平成20年度の、食...

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農業機械士!

トラクター乗らない人には、かなりつまらない内容かも。すんません。汗何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?本日、農業機械士養成研修へ、行って参りましたー!こちらは農業大学が主催してくれる研修会でして、「けん引」や「大型特殊」の免許が受験の実費のみ(数千円)で取得できるっつーお得極まりない研修です・・・!   ※共に農耕用限定。学科だけでなく、実技も大学のトラクター・練習コースを使い、免許セン...

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ホームページリニューアル!

ほんと、苦手なHPいじりは頭から煙が出そうです。おかしくなって梅雨の夜に飛び出したくなります。パンツ一丁で。 何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?もう既にブログからのリンクで訪れて下さった方もいらっしゃるかと思いますが、先日、ホームページをリニューアルしました。この間までのホームページはコレ。無料のレンタルサーバーを利用しておりました。でもって新しいホームページはこっち。有料のサーバ...

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ホタル!

三脚+一眼デジカメのプロっぽい方々も多かったです。あの人たちの写真が見たい・・・・!何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?今日は夏至だったらしいですね、道理で日が長い訳です。夜8時くらいになっても西の空がほんのり明るいんですよ。いやーーー夏だなぁ。はっ!! そうだ、夏といえば!弥彦には夏の訪れを告げてくれるモノがありましたーーーー!ホタルゥーーーー!  (北の国から風に)弥彦山から流れて...

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お金がパタパター!

「収穫の時期までは!」って分かっていたけど、しんどいもんです。汗何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?先日、地元の農機具屋さんにお願いしていた中古の「ネギ皮むき機」が石井農園にやってきました。村内の元ネギ農家さんが格安で譲ってくれたとの事で、非常に安くコストを抑える事が出来ました。コイツは定価で買ったら20~30万位します。Wさん、大事に使わせて貰います!ちなみにこれは、コンプレッサー...

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一夜明けて。

この時間の気温がベストです。もし新潟にも白夜があったら、確実に昼夜逆転で作業です。何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?おはようございます。 昨日のうちに更新できず、今日は田畑へ飛び出す前にブログを更新しています。  気温が30度近い日中に田畑にいると干されてしまいますので、夏場は出来るかぎり作業を朝・夕に圧縮したいと思っております。夏場、夜中に畑で枝豆を収穫している農家さん達を見てい...

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パンデミック!

病気の判断ってホントに難しいです。お医者さんがめちゃくちゃ勉強してるのも納得です。何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?パンデミック(世界的大流行)なんて大げさなもんじゃ無いんですが、畑のネギ達が全体的に枯れこんできました・・・・・。  ガクガクブルブル。汗写真は特にヒドイ所。なぜだーーーー?!「日照りが続いたから枯れたのか? それとも肥料焼け? もしくは病気の蔓延か? でもこの症状って...

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テレビ!

今週のテレビ、超録画します。 家宝決定。 取材してくれた担当さん。本当にありがとうございましたー!   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?溯ること1週間前のお話し。石井農園の農作業や農家の日常をカメラで撮影して頂きました。きゃー。 恥ずかしい・・・。  照 実は明後日、金曜日の朝7:20頃から、フジテレビ・めざましテレビ内の「ヒト調」というコーナーで、私~石井農園の事が流れます。 ま...

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私の先祖、石井農園の歴史を紐解く。

10代目にして血は薄れ、とんでもない出来損ないが生まれてしまったもんですよ。  ふはははは。涙。   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?ちょっとした私事で、我が家の歴史を紐解く機会がありました。石井家は私で10代目ですが、それ以外の事を私は殆ど分かっておりませんでした。折角だからと色々調べて見ると・・・・・・・資料が出るわ出るわ。今日はそんな、「石井家の歴史」に関する記事です。 そ...

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アイスプラント花咲いたー!

大変なものを発見しました。 大爆笑した後、凄く感慨深くなりました。それはまた、明日のお話し・・・・。   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?本日、アイスプラントが咲き乱れました。白くてちっちゃい花。株によってはちょこっと花びらがピンクっぽいのもありましたよ。いやー、夏になると咲くぞーとは聞いてたけど、ホントに一斉に咲き始めてきましたねー。このままだと挿し芽での増殖を確立する前に、採...

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フキ中継!!

チュロスはまさか土から生えるモノだとは・・・・!  いや、まぁ、違うんですがね。  何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?今日は前回に続きフキの途中経過です。今年はどうにも雨が少ないせいか、想像していたよりもちょっと生長が緩慢ですね。もっとこう・・・・なんて言うんですかね?こう・・・・・グワっ!バサァッ!って感じに成長してほしいのですが。「そう言えば、彼らを採取した本来の生息地は今どん...

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分けつ!

親父は稲の分けつを「倍々ゲーム」と呼んでいました。なんか、バブリーな響きです。何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?稲がどんどん伸びてきました。 たいぶモンゴって来ましたね。※「モンゴる」とは、モンゴルの草原っぽくなってくる事です。 勿論方言などではなく、私が勝手に言ってるだけです。そんな田んぼで親父が何やら稲をブチブチ抜いてます。先日の記事でも少し触れましたが、実はこれ、親父プレゼンツ...

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草刈り!

私はチキンヤローですが、チキンより豚、豚より牛が好きです。 「だから?」とか、言わないで。  何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?「ブビィィィーン・・・・・・!」「ブビィィィーン・・・・・・・!」「ブビィィィーン・・ビィ・ビビビィ・・ブビィイイイイイイーーーーーーーン!!」暴れ豚!?それとも暴走族!?いえ、「刈払機」です。最近夏草がぐんぐん伸びてきました。適度な気温と豊富な雨を備えた...

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吉田屋さん!

美味しい料理を腹いっぱい食えるのは最高の幸せです。 そのあと太りさえしなければ!   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?弥彦駅から弥彦神社まで伸びる温泉街の中に、「吉田屋」という料理屋さんがあります。実はですね。こちらのお店では我が石井農園のお米を使って下さっているのです!吉田屋さん、いつもありがとうございます。それでは、早速お邪魔してみましょう!どうものれんを見ると、くぐる時に「...

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田んぼ気分。

動画は写真を撮るよりも、ある種難しいですね。けれども、伝えられる情報量は圧倒的。今後、もっと勉強しなくては。    何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?実は最近の田んぼでの出来事を、結構動画で記録していました。(そして、YouTubeへのアップをサボっておりました・・・!)今日はそれらを一挙に出血大サービスでお届けしたいと思います!はて?ってか、出血大サービスの「出血」ってなに?血が出たらい...

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溝切り!

記事を書き終って、「もうちょっとひねった名前を考えれば良かった」と、反省してます。   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?ガス抜きを経て、稲も大きく育ってきました。また、田んぼの水を抜く事でいい感じに土も乾いてきましたよ。そんな今日は、田んぼに溝を切ります。こいつが今日の相棒、「溝切り機」です。 コイツはエンジンのついた前輪が回転することで前進します。そして、後方に三角の溝切り板が...

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アイスプラント増殖! 第三回!

前日の日記が、なぜか途中から消えていました。 なので改めて早急に追加します。スイマセン。汗    何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?第1回目の挿し芽から、50日ほど経過しました。生存率はおよそ60パーセント。株も成長してきたので、そろそろ鉢上げをしようかと目論んでいます。そして、こちらは第2回目の挿し芽から20日ほど経過しました。生存率、20パーセントほど。おーーーい、活着率悪化し...

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堆肥作ってみましょうか! 其の弐

いよいよ夏祭りシーズンが迫ってきましたね。 つまり、ぽっぽ焼が食えるという事です!   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?前回の堆肥作りから、3週間ほど経ちました。外見上の変化はほとんどありません。ビニールを外してみますが、やはり外見上殆ど変化がありません。おーーーい。ちゃんと発酵してんのかー。汗しかし、ホジホジとちょこっと表面を掘っていくと・・・・中は発酵が始まっており、菌糸が沢...

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渓流の宝石!

醤油もいいけど、やっぱりこれはポン酢かな?   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?イネに新鮮な空気を送るため、相変わらず田んぼの水を抜いては、新しい水をたっぷり注いでいます。今の時期、イネはぐんぐん成長し、「分げつ」と言って、茎がどんどん増えています。株が逞しくなってきました。さて。実はこの間テレビで、「田んぼは生き物がいっぱい!」的な番組をしていました。その通りですな。そこで、今...

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雑草祭り!

記事を書き終って、「もうちょっとひねった名前を考えれば良かった」と、反省してます。   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?タネを蒔いた訳でもないのに、抜いても抜いても草が生えてきます。もう、ここまで来ると彼らに敬意を表したい。なんだか、彼らの事をもっと知りたくなりました。雑草の力強さに興味が湧いてきました。そこで、雑草の生育調査をしようと思います。はいそこ! 「バカじゃね?」とかっ...

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ネギ防除!

誰も居ない畑で「嫌――――!」って普通に叫んでます。   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?せっせこ、せっせこ、本日もネギのお世話に勤しんでおります。ややや・・・!なんだかおネギが倒れております。つーか。ぶったぎられております。なんじゃこりゃああああーーーーーーーーー!!!...

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カモーン!!

合鴨農法なんてやったら、私はずっとカモを見てるでしょう。 いかん!いかん!   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?昨日の猛烈な灼熱地獄が打って変わって、今日は実に快適な気候。程良い曇空だったので、ネギの土寄せ・除草もとてもはかどりそうです。土寄せだ! ソイヤー! ソイヤー!           ・・・・ぴよ。草取りだ! セイヤー! セイヤー!!           ・・・・ぴよぴよ...

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石川ブドウ園!

ファンタもハイチュウも果汁グミも・・・一番人気はグレープ味!   何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?先日、農業を弥彦の観光資源に!なんてお話をしていましたが、弥彦には既に、収穫体験が出来る観光農園が幾つかあります。実は日曜日にその中の一つ、「石川ぶどう園」にお邪魔してきました!こちらの農園はウチの近所で、以前からお知り合いなのですが、観光農園として培ってきたノウハウ等のお話を聞きた...

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若手農家の飲み会!

同世代の農家とのお話は、とてもエネルギーが貰えます!私も頑張らねば!  何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?土曜日、若手農家の方々と飯を食べに行ってきました。今回は私を含めて5人で食事をしたのですが、皆25~30代の若手で、さらに農業に携わってまだ1~3年目という共通点を持ったメンバーです。それぞれの農園の作業の話や、経営的なところ、就農に至った動機や、実際に農業をやってみてどうだ?...

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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
石井農園直売所

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