記事一覧

さらば2008。

昨日は高校の友達と忘年会。深酒によりブログの更新が一日遅れてしまいました・・・!!みんな大人になって変わっていくけど、いくつになっても思い出話は尽きないもので。私も来年からずっと新潟だ。これからも宜しく!さて、2008年も残すところ数時間。今年も充実した1年でした。しかし、振り返るとなんといっても「脱サラ」 そして 「就農」。間違いなく、人生の中でTOP3に入るであろう大きな転換点でしょう。営業(サ...

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春の味覚をフライング。

今日は久しぶりのいい天気。いや~このまま正月まで行って欲しいな~。・・・・おや?田んぼで出会ったコイツは・・・・・「ふきのとう」じゃないですか!こいつはどうしたものか!!※記事の続きは下記参照...

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信長さっぱり

今年も残すところ後3日。引っ越し荷物やふすまなどの大掃除は完了。しかしね。あと一つ。信長ハウスが無残なままだ。ここも年内にきれいにしてやらねばって事で今日はハウスの改修。※記事の続きは下記参照...

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知恵熱でそう。

昨日ブログのトップページを変更しました。ブログを書く以上、多くの人に見て貰う為にもっと個性のあるものにしたいと思っていまして。で、なんだかんだでトップの写真や幅などを変更したんだけども、たったそれだけの変更にすげー苦労しました。えーと、英血手威ー餌無絵瑠? (html)あのブログを構築している色んなアルファベットや記号やらの羅列の式のおかげでどれだけパソコンと格闘したことか!!記事に飛ぼうとしたら...

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名を授ける。

サラリーマンの方々は今日が仕事納めの人も多いのではないでしょうか?今年も一年、本当にお疲れsummer。しかしこっちはさあー大変。昨日から東北・北陸を中心に冬将軍が攻めてきて、ここ越後でも猛威を振るっております。吹雪でハウスが吹っ飛ばないかハラハラMaxです。朝見回りに行くと、ビニールが少し痛んだ箇所があったがちゃんと踏ん張っててくれた。傷が広がらないように補修テープで修理しながら、頑張るハウスの為にも...

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アスパラ勉強会

今日はメリークリスマス。ハッピーバースデイ キリストゥー。そんな今日は「アスパラガス」の勉強会に行って参りましたでガス。具体的には今年の反省会で、今年アスパラガスを作っていた人たちがその実績を発表したり、栽培の課題や改善点、来年度の対策を話し合う研修なんでガス。ちなみに私はまだアスパラ栽培してないので来年度の検討の為に今年の人たちの話を聞きに来たのでガス。とっても参考になりましたが、今現在アスパラ...

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戸が怒っとるでしかし!

今日はクリスマスイブ。こんなメリクリな日に、私は年賀状を書いておりました。実に和な男でございます。うちのお米を買って下さった皆様へ、心ばかりの年賀状。旧年中はお世話になりました!ありがとうございました!ちゃんと、お年玉クジが当たりますように!って渾身の念を入れておきましたのでご期待下さいませ。ひと段落着いたところで「ふすま」の張り替えを行いました。キリストの誕生日が前日に迫っているにも関わらず、慌...

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しもしもしーも。

ん~~~んん・・・・・・・・んぬあぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!つって、しばれる朝はフトンから這い出ます。それもそのはず。最近天気のいい日の続く新潟では、放射冷却が起きてすんげー朝冷え込みます。何でも夜間に空が晴れているほど、地表から宇宙へ向けて熱が逃げていくんだそうな。...

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自己管理の難しさ。

先日、新潟の海にて。夕日に向かってフィッシング。水平線に沈む夕日を見る時は、日本海側で良かったなって思います。と、同時に、最近「時間の使い方」について悩む時があります。...

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クリスマスのご予定は?

ウィーウィッシュアメリクリスマス ♪  ウィーウィッシュアメリクリスマス ♪ ウィーウィッシュアメリクリスマス ♪ ・・・・・は、アスパラガスの勉強会。来年度、栽培を検討しているのです。今年はクリスマスっつってもド平日ですしね。てか日本は殆ど仏教徒でしょ?クリスマスケーキにローソク?アスパラ刺してやろうか?!まぁいーんです。クリスマスだからって浮かれません。私はサンタが本当にいるかの議論より、数ある...

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ベリーホット!

今年の新潟は例年と比べて実に温かい。実際今日もいい天気だ。そんな陽気も手伝ってか、私はいつも薄着でハシャギ回っています。そう。陽気だけに甘んじる事なく、更にひと工夫しています。私の作業パンツ・上着を取るとこんな感じです。ちょっとスピード感をポーズで表現してみました。...

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グラスに―も春が来る~♪

グラスの中にも春が・・・・きたーーーーーー!過保護に暖房のある部屋を連れまわしていただけあって、発芽がはえー。ハウスの倍くらいのスピードか?さすが石油ストーブ。この勢いだと来週中にはグラスの成長がハウスを凌駕するな。しかしねー。これ、小松菜の成長を根まで含めてじっくり観察する為に始めたんだけど、最近この小松菜グラス栽培、いろんな角度からすごくいいんじゃない?!って思うようになりました。テーブルの上...

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で、で、で、出たーーーーー!!

タネをマキマキ一週間。待ちに待ったぜこの時を。ついにでたぁぁぁーーーー!!!てか続々でてきたーーーー!!わーっしょい!わーっしょい!昨日結構育ってたタネが土から出てきたからもしやとは思ってたんですよ。今日回ってたらハウスの奥の方から徐々に発芽してきているのを確認。いやー。スゲーうれしい。まだ発芽しただけだけど感無量。娘が生まれた時の気分てきっとこんなかな?ゆくゆくは嫁に・・・いや、出荷されるって思...

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農協に出荷してみたり。

今日土に日を当てようと、保護資材をめくってたら、はぐれた土の中から小松菜が出てきた。おおおおーーー!!しっかり二葉が出てきた!もやし!?もやしっぽいぞーーー!!地上に出てくる日は近い!テンションあがってこのあとバリバリ溝掘りましたよ。そりゃバリバリしたあとは腰ガクガクですよ。そして夕方、初の「農協出荷」に行ってきました。今日は銀杏とキウイの出荷が少々。石井家は減反をしてない反逆農民なので主力のお米...

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あわや小松菜がキノコに

夕方1980円のやっすいUSBケーブルに指す無線LANを買ってきたんだけど、これがどーにも繋がりません。かれこれ4時間。パソコンに詳しい友人もお手上げ。何がまずい?どこで間違った!?諦めて有線に戻したら今度は有線でも繋がらない。ムンクみたいな顔になってもう鼻の穴から脳ミソが出そうな勢いでした。マイパソコンはしばし安静にさせて、実家パソコンでブログを書きます。※なので今日は写真なし明日ユーザーサポートにTEL...

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丸見えだぜ?小松菜さんよぅ。

最近、太陽が顔を出す日が多いから、日中ハウスの中は20度近くまで気温が上がってます。ベリーホット。しかしね。まだ、小松菜さん達は芽を出してくれないのですよ。12月の種蒔きと考えれば発芽まで一週間以上かかっても不思議はないんだけど、土の中でどうなってるか気になる訳です。で、抑えきれない好奇心に突き動かされ、はじっこの土をほじほじ・・・・。掘り返してみると、種から1~2ミリ程の根が出ている事を確認。ち...

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段ボール天国

ワタクシ引っ越しして新潟に帰ってきてから目をそむけ続けてきたものがありやす。東京からダンボールに詰めて持ってきた荷物たち。常夏の国へ旅立った弟よ。兄の放った荷物は君の部屋をゴリゴリ侵食しているぞ。東京ではとりあえず部屋にあるものをばちこーーーーん!ダンボールに入れて、そのあと実家の自分の部屋にどすこーーーーい!ふん投げて、自分は居間のコタツに寄生するありさま。このままじゃいかんだろうよ。昼から片し...

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フリョウノウミンさーん!!

今日は私が先輩農家として崇拝している、フリョウノウミンこと「そがしんいち」さんの農場へお邪魔してきました。曽我農園さんの直売所で農業について色んなお話を聞かせて貰って、その後アスパラのハウスを見学。(この土の中にアスパラの根っこが眠っています!)アスパラガスは今後自分も取り組もうか検討している野菜でして、非常に勉強になりました。曽我農園の主力野菜であるトマトのハウスも見学させて貰いました。先日の小...

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小松菜のプロ

今日は種苗商社の担当さんと新潟市にある小松菜の専門農家さんへ見学に!海の近くの砂丘地帯にハウスを20棟近く展開していて、時期をずらしながらローテーションで通年出荷されていました。基本は夫婦で栽培されているんだけど、出荷作業は人手がかかるから、近所のおばあちゃんたちにパートのお手伝いをお願いしていました。ちなみにこれが種蒔き機。いや、スーパー種蒔き機。トラクターにつけて一気に8列も植える。オプション...

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小松菜種まき!

ついに今日、小松菜の種まきを開始します。まずはこちらが種蒔き機。「なにこれ?」って感じでしょう。大丈夫。私もそうでした。...

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ハウス改造5

長らく続きましたハウス改造シリーズもついに最終回です・・・!今日は昨日米ぬかを撒いたハウスへ、更に水はけを良くするための「モミがら」と、(結構がっつり撒きます!)...

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ハウス改造4

今日は昨日ビニールを張ったハウスの中の改造に着手。うーん。まだまだ水気がありますね。しかし早く種まきする為にも土を耕さねば。って事で、まずは前回ハウスと同じくスコップで荒くほぐしていく。ザックザック・・・・・・・。腰イテ。でも、もう慣れっこですわ!結構石が混ざってたせいで作業が遅れて、結局一日かかってしまいました・・・!最後に米ぬかを撒いて今日は終了。米ぬかは栄養分が多いから肥料として撒いてみまし...

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ハウス改造3

今日は午前中農業大学校へ行ってきて、授業内容などの話を聞いてきました。感想としてはめちゃくちゃ来年が楽しみです!また改めてブログにアップしやす。やはり目標が定まっている時の勉強は苦にならない。中~高校生時代の自分もしっかり目標を持つべきだった・・・汗 で、話はハウスに。午後からは二つ目のハウスの改造に着手!このハウスは「育苗ハウス」って言うんだけど、稲の苗を育てるために使うハウスです。なので稼働す...

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ハウス改造2

今日は朝からガッションガッション働いてます。日曜日なんてなんのその。てかね。曜日感覚なんざ忘れた!今日は「元シイタケ栽培用」で、「現物置」になっているハウスの改造に着手。朝の段階ではこんなんです。数年間ほっぽらかしの資材も多いこのハウス。やれ朽ちた建材をはがせば無数の昆虫が溢れ出し、ビニール資材の山をどかせば卵位の大きさのネズミちゃんがシュバババ!!って目にもとまらぬ速さで別の物陰に駆け込んでいく...

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ハウス改造

「城が嫌いな男なんて居る訳ないだろ!?」昨日の夢をかなえるゾウでの一言。大阪城、名古屋城、小田原城、鶴ヶ城、忍城、私も今年沢山城に行きました。そう、男は誰でも城が好き。一国一城の主に憧れる。時にその「城」は色々なモノにたとえられる。家であったり、会社であったり・・・・・・・・・畑であったり。そう。私は自分の野菜栽培を始めるための土地(城)を確保しました。来年、稲の苗を育てるまで不稼働中の育苗ハウス...

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イチゴハウス

今日は土曜日。世間は週末。サラリーマンを辞めてから曜日感覚がぶっ飛んでる今日この頃です。一応週末なので昼間っからブログ更新します。で、昨日に続いてサンファーム大戸さんの話なんだけど、あそこは今ネギの栽培のほかにハウスでも作物の栽培を行っています。まず「オータムポエム(アスパラ菜)」ハウスでの小松菜栽培も計画している私にとって、同じ葉物の栽培は非常に興味深々な訳で。...

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ネギ抜き職人

行ってきました農業法人。今回は弥彦村内の農業法人サンファーム大戸。ここは40ヘクタールという面積で様々な野菜、米を生産しているんですが、今時期ネギの出荷が終盤戦を迎えているという事で、来年ネギ栽培を計画している者としては行かない手は無いでしょう・・・!「是非!一度勉強させて下さい!!」と懇願してネギの収穫作業に同行させて頂きました。連日の晴天がウソのように今日は大雨。はうあ・・・!しかしテンション...

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ゴムスタイル

日に2回の更新。ヤベー。今日、三条の農業普及センターへ農業相談に。ネギの転作、その他野菜の栽培について前回よりも、より詳細の相談に行ってきました。色々話し合った結果・・・。・ネギ50アールはちょっと広すぎるかも・・・30アール位の方がまずは無難。・休んでる育苗ハウスで小松菜・ホウレンソウあたりやってみるもの手。・その他転作野菜でアスパラが結構イケてる。12月にも勉強会あるよ。・来春農業大学校へ農作...

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お富とサワラ

最近ファーマーズマーケットなるものが流行ってます。様は産直とかなんだけど、流行るには理由があってスーパーと違った利点がいくつかある。農家にとっては自分で直接持ち込むから流通マージンが格段に安くなるし、値段設定や売り方の工夫も各農家ごとに自由に差別化出来る。消費者にとっては誰が作ったかわかり、新鮮な野菜を買うことができる。自分たちの地域のもの、産地地消で食品の安心感もある。百聞は一見にしかず。農家の...

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ズバッと剪定

本格的な冬の足音の迫る新潟。冬が来る前にしなきゃいけない事はいろいろあります。コタツを出したり、ストーブを出したり、車のタイヤをスタッドレスに替えたり、働き者のアリさんならばせっせと食糧を巣穴に貯めたり。キリギリスはギターでも弾いてろ。そんな中石井家では山担当のじいちゃん(8代目)が冬を前にせっせと「剪定」作業の真っ最中。大体写真の真ん中らへんがうちの山畑。※記事の続きは下記参照...

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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
石井農園直売所

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