記事一覧

2022年に向けて。

2021年産新米予約の発送がひと段落しまして、ようやく今年の稲作に区切りがついた気がします。改めまして、沢山のご予約ありがとうございましたぁー!稲刈からしばらく時の過ぎた田んぼでは、私がせっせと籾摺りしている間にひこばえが伸びてきて、田んぼが緑に染まってきています。新潟の短い秋が終わると長い冬が来て、ひこばえや稲わらたちは来年の稲作に向けてゆっくりと腐熟し、田んぼの地力となっていきます。(地温も低いの...

続きを読む

消費増税の伴う価格変更と、4月からの農園体制について。

先日より農園ホームページにて案内をさせて頂いておりましたが、この度の消費税8%への移行に伴い、4月1日より、石井農園のお米・送料の価格も消費税8%への移行分を加えた価格へ変更させて頂きました。コシヒカリ白米10キロの場合、旧【5500円】 → 新【5660円】。送料については【旧700円】→【新720円】(一部離島を除く)となります。何卒、ご了承くださいますよう、お願致します。また、この春より石井農...

続きを読む

台風連続の事態に改めて経営を考える。

先日の台風26号は、「10年に一度の台風」という報道の通り、日本の広い範囲に被害をもたらしました。ウチのネギ畑でも強風により幾らかの葉が折れました。しかし想定していた程の被害では無かったので、なんとか台風をしのぐことが出来たとホッと胸をなでおろしておりました。が、今日のニュースを見ていたら早くも台風27号が発生し、来週には日本に向かって北上して来るとか・・・・ちょっ・・・・!本当に今年はどーなって...

続きを読む

年末までお手伝いをしてくれる、農繁期パートさんを探しています。

※9月13日現在================お陰様で農繁期の作業スタッフさんが決まりました!それに伴い、募集は終了となります。 ありがとうございましたー!========================稲刈りでひーこらひーこらやってる石井農園ですが、これから年末にかけて長ネギの出荷作業も同時進行で始まります。今年の作付けは去年に比べてかなり減らしたとはいえ、それでも約110アールの栽培です。ネ...

続きを読む

2012年の振り返り。

12月31日、スーパーへの野菜出荷(ネギ、大根、カブ)が終わり、2012年の仕事納めとなりました。今年も色々な事がありましたが、思い返せばやっぱりあっという間に過ぎていった一年に感じます。農業を初めて4年目となった今年は、私の担当する野菜部門では中々目指す結果を出す事ができず、焦りや悩む事も多かった一年でした。栽培技術、作業配分、経費の見直しなど、今よりもっともっと深く勉強していかなければいけない...

続きを読む

ウオロク出荷始めました。

実は今月の頭より、地元スーパーのインショップコーナーへ野菜出荷を開始しました。場所は新潟県燕市吉田、国道116沿いにある「ウオロク吉田店」です。2月にスーパーインショップ関連の研修に参加して、直売コーナーに凄く興味を持ちました。売上を伸ばす為の販路の一つとして、また今後の農業を取り巻く環境を考えた時に直売所の事をもっと知って体感しておかないといかんだろうって思いもありました。直売コーナーにて沢山勉...

続きを読む

遠隔地で農業をするという事。

新潟市の西区~西蒲区に広がる砂丘畑地帯。この地域は県内でも最大の園芸地帯で、大根・ゴボウ・葱・スイカ・人参・キャベツ・タバコなどの産地です。特色として、積雪が少ない事、潅水設備が整っている事、排水性が極めて良い事、砂質土壌ゆえに天候に左右されず作業性がとてもよい事などがあります。私が野菜を育てている転作田とは大きく環境が異なるので、気象災害へのリスクヘッジや作型を拡大(例えば砂丘地を組み合わせるこ...

続きを読む

作付け計画2012(仮)。

2011年の作付け実績は、=======================水稲・・・420アール ※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもちネギ(夏~冬どり)・・・150アールブロッコリー(春)・・・10アールキャベツ(冬)・・・・・5アール冬菜・・・・・・・・・・30アールギンナン・キウイ・・・合計5アール=======================でありました。冬菜に関してはこれからが収穫時期となり...

続きを読む

地域農業マスタープラン(人・農地プラン)について。

最近の新聞紙面などで「地域農業マスタープラン(略称:人・農地プラン)」といった言葉が目につく様になりました。今年に入って1~2月は農業関係の研修や勉強会に多く参加させて貰っているのですが、その中でも随所で人・農地プランに触れた話が聞こえます。この人・農地プランというのは私も含め、今農業に関わっている人にとって凄く大事な話です。※後継者のいない地域、農地集約の進んでいない地域では特に。これは国が5ヵ...

続きを読む

農作物の価格について思う事。

先日ネギの業務用商談に行って参りました。加工・卸業者の担当さん、仲介してくれる市場の担当さん、そして私の3人で現在畑にある雪害ネギと、次年度作以降のネギについての商談(こっちがメイン)を行いました。双方の希望や条件を提示して、更に搬入時期・ロットや運送方法のコストなんかを加味しながら擦り合わせをしていきます。まだ実際に取引を始める迄には調整が必要でありますがとても親身に対応して頂き、色んな情報を交...

続きを読む

青果市場という存在について。

私が野菜を取引している県内の青果市場にて。早朝の競りを見に行くと沢山のネギが並んでおります。裸の状態で並んでいるこれらのネギは、個人出荷のネギで主に地場で消費されます。(関東へ送る個人のネギやJA出荷のネギなどは基本箱に入れて出荷されます)競りが始まるとこの活気。市場の競り担当者や買参人が威勢よく値を読みあげます。今年は一時中国産並の安値までネギの値段が落ち込みましたが、最近は幾らか値段が持ち直し、...

続きを読む

そりゃ弱音を吐きたい時もあるさ。

題名の通りではありますが、私も弱音を吐きたい時がそりゃある訳です。というよりも、ブログでは努めて前向きに振舞っておりますが実際の私という人間は結構ネガティブな思考に翻弄されてる事が多いです。誰も居ない畑で膝から崩れ落ちることだって日常茶飯事。弱い部分も私であります。弱っているこの日この時に書いたブログを後で読み返して糧になる事もあろうかと思います。なので今日は恥を忍んで思いっきりグチったろう!と筆...

続きを読む

石井農園ネギ箱完成。

私は去年まで生産したネギのほぼ全てを農協さんに出荷しておりました。いわゆる組織での出荷、共選(共同選果?の略)というやつです。しかし今年からは農協さん経由の出荷と並行して、個選(個人選果?の略)での市場出荷も行っております。新潟の農協さんは「やわ肌ネギ」というブランドで県内外にネギを出荷しており、市場での影響力も強いです。でも、農協さんの枠の中に入ることで得られるメリットもあれば自分の個性が薄まっ...

続きを読む

畑においでませ!そして土ネギ買って下さいませ!計画。

本来であればこの時期ネギの収穫~出荷作業に血眼になって取り組みたい所なのですが・・・・ここ最近は出荷のペースを下げて、代わりにネギ畑の土寄せや作業場・機械の整備などその他の仕事を中心にこなしております。ってゆーのは、最近の市場におけるネギ相場がとっても安いからです。汗※ネギに限らず、野菜全般がこの秋は安いです。東北や新潟などの産地から大量にネギが供給されている事も理由ですが、10月下旬の今も全国的...

続きを読む

葉タバコの廃作。そして思う事。

たばこの増税、また近年の禁煙志向の強まりを受けて、タバコの消費が減っています。すなわち、葉タバコ(タバコの原料になる葉っぱ)の生産量も全国的に激減していってます。消費サイドの大きな変化は、当然ながら生産サイドにも大きな変化をもたらす訳です。しかし、今までにタバコの生産の為に設備投資を行ってきた農家さんや、高齢の為に簡単に他作物へ生産体制をシフトできない農家さん達にとっては死活問題です。去年、私も知...

続きを読む

ダンボールコストはバカになりません。

今後始まるネギの出荷に向けて、出荷用のダンボールを調達してきました。写真に見える分(2パレット)で1000枚。一枚80円だから8万円。シーズンで10000箱出荷するとしたら?そう、80万円になります。ダンボールコストってのはハンパないのですよ。※しかも近年は値上げり傾向。汗しかしまだネギは良い方です。シーズンにもよりますが出荷時の1箱単価で1200円位は期待できるので、1箱あたりに占めるダンボール...

続きを読む

助っ人、求む。

今年はネギの作付けを昨年の倍に増やしたことで、1人畑に突っ立ってると「これ全部、どうやって出荷すんの?」みたいな心境に襲われる時があります。だれかー、助けてー!ってことで先日、ハローワークに生まれて初めて求人を提出してきました。8月後半から年末までの4ヶ月間、石井農園の作業を手伝ってくれる方、求む。主にネギの収穫~皮剥き~箱詰め等を手伝って貰う事になりますが、場合によっては稲刈りに伴う作業の補助や...

続きを読む

ネギ栽培2010の振り返り。

消費者やこれから農業を始めたいと思ってる人にも、見て頂きたい数字です。・・・早く胸を張って見せられる数字を叩き出せるようにならないと。汗  ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?確定申告関連の整理も終わり、数字の集計も無事終了。ざっくりと前年のネギ栽培を振り返りたいと思います。まずは相場動向。こちらの折れ線グラフは市場出荷したネギのサイズ別1箱価格の推移。ピン...

続きを読む

2011栽培計画、スケジュール表。

4~5月(春)と9~11月は、特に踏ん張らねばなりません。骨身を惜しまず馬車馬のように働くべし・・・!  ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?2011年度の作業スケジュールをざっくり作ってみました。まだ暫定的な部分もあるので、今後ネギの出荷計画や裏作として組み合わせるアブラナ科の検討などスケジュールを運用しながら随時修正して組み上げて行こうと思います。こんな...

続きを読む

認定農業者になるために。

今日ラジオに、「ノースリーブで除雪作業をしている人」の目撃情報が寄せられていました。 乾布摩擦的な荒行!? 新潟にはまだまだ想像を絶する猛者がいるのだと、なんだか嬉しくなりました。 ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?先日、弥彦村役場へ「農業経営改善計画認定申請書(以降申請書)」と「家族経営協定書(以降協定書)」を提出して参りました。この申請書は、今後5年先...

続きを読む

農業参入の方のお話。

農家の私ももっと頑張らなければ!と、改めて思いました。 本当にありがとうございました!  ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?今日、農業参入をされた会社の方とお会いしました。北関東で自動車関連部品の会社を経営されている方なのですが、昨年末の農地法の改正により農業生産法人以外の法人(株式会社やNPOとか)でも農地を借りれるようになった事を受け、現在の事業を行い...

続きを読む

ネギデータ制作中。

統計データの作成は主に奥さんが担当。私の何倍も資料作成が速いです。汗   ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?少しずつ今年の伝票を整理し、ネギの統計資料制作を進めています。※この作業は主に奥さんがしてくれてます。奥さんに感謝!伝票の形で散らばっていた情報をまとめて数字の動向を可視化できる様にし、一覧性を良くすることで去年と比べたり、日毎・月毎の変化を把握した...

続きを読む

各作物の関税と輸入状況。

久しぶりの長文です。ダラダラとスイマセン。汗   ・・・あっ! 気が付けばもう明日から師走じゃないですか!  ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?国際情勢が慌ただしい昨今ですが、農業界ではTPPに関する報道が続いています。しかしながら、そもそも当事者である農家が、報道に翻弄され過ぎている所もあるのではないかと思う時があります。まず、自分の経営・作物を取り囲む...

続きを読む

TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)を考える。

農作業から離れた記事ばっかりが続いてしまい申し訳ないです。汗  ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?最近のニュースや新聞でTPP(環太平洋戦略的経済連携協定)の事が頻繁に取りざたされています。いち農家としては、当然このTPPの行方を非常に注視しています。昨日ブログで触れた「コメ王国新潟のいま」は、日本の中での新潟の問題。このTPPは、世界の中での日本の問題で...

続きを読む

いっぽん葱始動。そしてこれからの展望。

いよいよ一本ねぎ出陣。 今シーズンはリサーチ・情報収集ぜよ!  ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?あれこれ練ってきたイメージが、いよいよ具体的なデザインとなりまして、「弥彦いっぽん葱」が完成致しました!アドバイスをくれた方々、資材準備などご協力下さった方々に感謝。いやしっかし・・・・ネギ達! カッコイイよ! 凛々しいよ!独自のパッケージ・ブランドで市場にネ...

続きを読む

オータムポエム振り返り!

米は親父主権の為公開出来ませんでした(汗)が、私の野菜部門については今後も公開して行きたいと思います。 家業ではなく、事業として。  何卒、応援をー! → ブログランキング現在の順位は?今更ながらのお話ですが、昨日ハウスを整理した事に伴い、オータムポエム(アスパラ菜)栽培の振り返りを行いたいと思います!今回のオータムポエム栽培は家康~三河衆ハウスを合計3棟使って栽培。ハウス面積自体は3アール(10...

続きを読む

栽培計画!

雪なんて降らなきゃいいのに!冬なんてなければいいのに!  なんて思いつつも、冬があるから良い事もある訳で。   いかに地の四季に乗った農業が出来るかが肝です。  何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?「景勝さまは雪が好きでのう・・・。越後の米がうまいのは雪解け水が山から流れ込んで来るからじゃと。おかげで豊作となり、百姓たちも喜ぶと、雪が降るたびにおっしゃる。」って、セリフが懐かしい天地...

続きを読む

ネギ栽培結果報告!

ブログを始めて以来、初の二連休をとってしまいましたー!スイマセン。汗  「石井に何かあったのでは!?」 なんて思ってくれた優しい方・・・私は、元気に生きています!  何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?以前のアンケートでも多くの投票を頂いた「農業経営の生数字」。みなさん、大変お待たせ致しました。09年、就農初年度に行ったネギ栽培。全ての数字が出揃いましたので、ざっくりと発表したいと思...

続きを読む

アグリビジネス起業化支援研修。

またやってしまいました。無駄に長文です。しかも固い。 でも、お時間がある時に是非読んで頂きたい一本です・・・!     何卒、応援を! → ブログランキング現在の順位は?先日、「アグリビジネス起業化研修」なるモノに参加してきました。この研修は、農家レストラン・特産加工品開発・直売などのアグリビジネス分野での事業展開支援を目的としています。参加者には農家だけでなく、食品産業の方、小売店を営んでいる方...

続きを読む

石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
石井農園直売所

お問い合わせはこちらから

お気軽にお問い合わせ下さいませ。

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

ブログ内検索はこちらから!

カレンダー&アーカイブ(Tree)

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

+ アーカイブ
 

ブログカウンター

2008年10月からのページビュー

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

ブログランキング現在の順位