記事一覧

軽トラックを買いました。

・・・はっ!?と、気が付いたらブログの更新を半年近く忘れておりました。情報発信しようしよう、したいしたい と思いつつ巷で流行りのSNS(YouTubeやインスタグラム)に忙殺されてなかなかブログが書けず・・・なんていうのは完全に言い訳でして、たいしてSNSも発信できていないわけで。心を入れ替え、またコツコツブログもやっていきたい2024年です。さて、この度軽トラックを買いました!高齢のために稲作を辞める近所の農家...

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2023年の稲刈り無事に終わりました。

8月末から続いた稲刈りも無事に終わり、現在は新米の発送に追われております。新米のご予約を下さった皆様、誠にありがとうございました!!精米~袋詰め~箱詰め~伝票張り~ えっほえっほ。今年も無事にお米が実ったこと、沢山注文を頂けたこと、そして元気に一年農業ができたことに感謝感謝です。しかしながら、今年は夏場の日照り・高温が続いたことによりお米が白くなる現象がこれまでになかったほど発生しました。(稲穂が...

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2023年産米の新米予約を開始しました!

このたび、石井農園のホームページで新米予約を開始しました!9月30日までにご予約頂いた新米は【送料サービス(離島など一部地域除く)】、さらに石井農園のもち米「新米・こがねもち2合おまけ付」にて発送致します。新米の発送は10月6日以降、順次発送させて頂きます。※日付指定をされる場合は、確実にお届けする為に「10月8日以降」にて ご指定下さいませ。また、送料・各種資材費などの生産価格上昇により、今年の新米予約で...

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連日のフェーン現象。田んぼに水が欠かせません。

台風6号、台風7号と立て続けに日本列島に台風が向かっております。自然の猛威に対して人間ができることは限られていますが、どうか被害が最小であることを願うばかり。さて、台風6号からは遠く離れた新潟ですが、フェーン現象の影響で連日40度近い猛烈な気温となっております。さらにここ1ヵ月まとまった雨も降ってない状況です。強烈な風や振りすぎる雨はご容赦願いたいですが、適度な雨は台風7号に運んできてもらいたいと願う農...

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今年もカブトムシの季節がやってきました

夏の夜、今年も昆虫たちの季節がやってきました。ガサゴソと裏山の雑木林を歩き回ると、プーンと甘い香り。そう、そこは樹液酒場!カブトムシ、クワガタ、カナブン、カミキリムシ、スズメバチ・・・・沢山の虫たちで今日も酒場はごった返しておりました。...

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東京はやっぱりおしゃれな街だ!と痛感させられた田舎者です

先日、東京へ行ってきました。いろいろ回ったのですが、その中でも印象的だったことをまとめます。まずは東京駅目の前、八重洲にあるYANMAR TOKYO(ヤンマー東京)。あの農機具のヤンマーが大都会の真ん中に作った情報発信拠点とのこと。中に入るとまずお米。でもっておしゃれでキラキラな空間。右奥に見えるヤンマーのトラクターがまるでショールームに並ぶ高級車のよう・・・※実際トラクターは高級車くらいの価格するモノも多い...

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梅雨はほんとに草が良く伸びます。さぁ、鎌を研いで草刈り草刈り。

梅雨。雨の多い時期は草がすごく伸びます。刈ったのに、せっかく刈ったのに、すぐ元に戻ります。農家だけでなく、お庭を持ってる方なども草の超絶元気な成長スピードにこの時期は辟易としていることと思います。ならばせめて、草刈りを楽しくやれたらいいなと思い最近鎌を使った草刈りをやっています。作業スピードは草刈り機にかなわないですが、疲れ方や周囲への気の使い方(騒音や小石跳ねなど)も軽減されて体が楽に感じます。...

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朝日を浴びて元気をチャージ

AM 4:25 弥彦村の日の出時間です。朝は空気も涼しくて草刈りも散歩もとても気持ちがいいです。田んぼの稲も朝露がキラキラと太陽に照らされてすごくきれいです。日中は30度を超える気温で何するにもしんどいのでこの時期は早朝と夕方がゴールデンタイムです。朝日を浴びて元気をチャージ。今日もいい一日になりますように。...

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梅雨のアジサイは別格に美しいのです。

新潟も梅雨。雨の日が多いですね。雨は植物を活き活きとさせます。雨上がりに田んぼを歩くと、稲も、あぜ道の草たちも一回り大きくなったように感じます。こちらは雨上がりのアジサイ。美しいー!草花が元気な時期は散歩するだけでこっちも元気をもらえます。...

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2023年の新じゃがを収穫しています。出来が良いのでゲリラ的に突っ込むかも。

新じゃがの収穫を行っています!ゴロゴロのイモたち。今年は良い出来です。ジャガイモは煮ても焼いても揚げても旨いのでどーやって食べようか考えるだけではぁはぁしますね!石井農園では出来の良い旬の野菜が採れた時、嬉しくなって、お客さんへ発送するお米の段ボールにゲリラ的に野菜を突っ込む時があります。最近では新玉ねぎの出来が良かったのでちょいちょい突っ込みしてたのですが今後はじゃがもあるかもしれません。 箱を...

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中干と溝切。それは田んぼの水分、ひいては稲の成長をコントロールする作業です。

私たちの地域ではこの時期、一定期間用水路の水を止めて田んぼを乾かす中干しを行います。パイプライン化していない昔ながらの土用水路の農地ばかりなので用水を止めないと畦から水がしみだしてきてなかなか田んぼが乾かないのですよね。ちなみに、なんで田んぼを乾かすかというと、①土中に含まれる前年の稲わらなどの有機物が気温の上昇によって一気に分解~その際  微生物がガスを発生させて稲の根に悪影響をあたえるため、土...

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立ち鎌というものは、意外に優れモノ というか、すごく楽しいよ!

農家が 「草刈り!」 ・・・といえば、基本は刈り払い機(長い棒の先端に円盤のような刃が付いた機械)を使って行うものですが、今日はこれです。鎌です。 大きな鎌です。柄の長さが1.5Mほどありまして、立ったまま草を刈ることができます。立ち鎌 とか、刈り払い鎌 とか言われたりしています。私が子どもの頃から家にある由緒正しい(?)鎌でして、錆まくりです。なので、使う時だけ刃を軽ーく研いでから草刈りします。...

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弥彦小学校で気球が飛んだのです

先日、弥彦小学校のグラウンドで気球が舞い上がりました。これは気球クラブチームに所属する弥彦小学校の校長先生が企画したもので我が家の長男も気球から弥彦村の景色を見せてもらいました。テレビも取材に来ており、そのインタビューで校長先生は「気球ってなかなか見ないしパイロットになるって考えられないと思うが やれば何でもできるよということを子どもたちに伝えたくて試乗体験を企画した」とのこと。子供達にはきっと良...

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グランドカバープランツとして 「クローバー」 はいいのではないでしょうか

暑い日が続きます。田んぼの稲もとっても大きく成長してきました。いいぞいいぞ!どんどんおおきくなーれ。しかしながら、この時期はいろんな草も元気いっぱい。畔には雑草が伸びてきますので定期的に草刈りが必要です。この草刈りが結構な作業です。なんせ田んぼは広大で、草も刈ったと思ったらまた伸びてきます。「草刈りお願いしまーす」「どこ刈りましょ?」「ここからー、あっちまで。」とかいわれたらやってらんないでしょう...

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スナップエンドウとウィンナー

6月の上旬から中旬にかけて、スナップエンドウも収穫真っ盛りでした。サクサクの歯ごたえがたまらない野菜です。ちなみに、スナップエンドウはスナックエンドウとも呼ばれます。これはどちらも同じ野菜を指しております。日本にアメリカから輸入された野菜で、母国のアメリカではスナップエンドウと呼ばれています。※スナップエンドウを英語で書くと「snap-bean」。  snapとはパキンと折れる、ポキンと割れるという意味がありま...

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23年のイチゴ食べつくしまとめ

長かった苺フィーバーも終わりました。旬の果実がたくさん食べられるのは農家の醍醐味。一方、収穫が始まるとそれが大量に食卓に上がるのもまた農家あるある。イチゴで冷蔵庫がいっぱいになった話イチゴだいすきーー! って子供たちのテンションも、毎日たっぷりのイチゴが1週間ほど食卓に並び続けると 「スン・・・・」 となってきます。それでもやっぱりイチゴは素晴らしいフルーツです。なぜならばイチゴを使ったレパートリ...

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2023 新潟・白根の大凧祭り

先日、新潟市の白根(南区)へ家族で大凧合戦を見に行ってきました。白根の凧合戦は300年の伝統を誇るイベントです!白根の大凧合戦について、詳しくは新潟市南区観光協会様のHPにて昨年まではコロナの影響があったこともあり、本来の日程でイベントが行われるのは実に4年ぶり。街中には出店も多く出店していて大賑わいでした。凧あげの会場は中ノ口川。土手ではたくさんの見物客の間を、大きな凧が進んでいきます。大きな凧だ...

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きれいなササの葉。 なんかに使いたい!

気持ちのいい朝。裏山をルンルン気分で散歩していると。おや・・・ササです。今年開いた新葉がこんなにも立派に育っています。人間が何も手をかけず野生のままに育っているのに、なんと美しいことか。それがこんなにいっぱい。石井農園の裏山にも、そこかしこに笹が生えています。竹や笹は生命力が強く地下茎でどんどん増えていくので、パンダの群れでもやってこない限り逞しく繁殖します。ってことは・・・取り放題じゃないか!ネ...

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6月6日の田んぼ 中干開始

田植えからちょうど一か月。幼かった苗たちもずいぶん立派になってきました。風に揺られてそよそよ・・・・さて皆さん、お気づきでしょうか。田んぼに変化があることを。そうです。田んぼの水を抜いております。 (わかりにくい写真ですいません)これは 「ガス抜き」 という作業でして田んぼの水を抜いて表面を軽く干すことで土の中で分解されている前年の稲わらなどの有機物が分解の過程で発生するガスなどを抜き、土中に新鮮...

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イワシすくい

弥彦村は海にも近い!ということで、我が家は結構海に行きます。海水浴、砂浜散歩、そして、釣り!海行くぞー!  晩メシ釣るぞ!子供たち!子どもの成長は遊びでも見て取れるもので、気が付けば自分で竿を伸ばして魚を釣れるようになりました。※去年の釣りから比べても成長を感じます。小さなイワシがよく釣れます。今日は釣れるなー と思って海の中を見るとイワシだらけ。網でも掬えそう! と息子。いやいや、さすがに網は無...

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ずっとほしかった 「ニンニク収穫ばさみ」 を買う。

買おうかなー ・・・やっぱやめよっかなー ・・・そんな優柔不断を5~6年ほど続けた末、ついにアマゾンでポチりました。ついにきた!!がさごそ はぁ はぁ もう我慢できん!収穫ばさみー!ニンニクの収穫用にずっと専用ハサミが欲しかったのです。これがずっとほしかったのですが、アマゾンで6700円だったのでなかなか購入に踏み切れずにいました。 が、すこしずつにニンニクの栽培量が増えてきたことも気持ち(キーボ...

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野菜も果樹も、花ざかり

我が家には花壇というものがないのですが、花にはあんまり困っておりません。今の時期だと・・・・じゃがいもキウイフルーツブルーベリーブドウ・・・・は、花が咲くまでもうすこし。といっても、ブドウは咲いても花びらが見えないので近くでよーく見ないと咲いてるのかどうかさえわかりません。実際に、「ブドウの花」 と聞いて花をイメージできる人はブドウ農家さん以外にはそうそういないのではないでしょうか。こんなにメジャ...

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ハウスが生まれ変わりました!

こちらは石井農園の鉄骨ハウス。築30年のハウスです。なんと、屋根は30年間張替なしでやってきました。驚くべきはポリカーボネートの耐久性というところです。しかしながら、さすがにところどころ壊れてつぎはぎになってきたのでいよいよ張替を行うことにしました。こちらが新しいポリカの波板。なんだこの透明度は・・・・!交換したあと。嘘です。古いポリカを外したところです。30年間、ハウスを覆ってくれてありがとうご...

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消防 水防訓練

まだ暦は5月ですが、もうニュースでは台風のことが報じられております。進路の方々には被害が出ないことを祈っております。温暖化による影響で年々大雨の回数は増えているだとか。※出典は気象庁の各種データページより。大きな川のない弥彦村ですが、それでも過去にはお隣の燕市を流れる信濃川・大河津分水が2019年に溢れそうになったのは記憶に新しいところです。できることから備えよう・・・!ということで、所属する消防...

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イチゴ食べ放題に突入しました。

畑のイチゴが収穫シーズンに入りました。真っ赤なイチゴは本当においしい。食後のデザートも、おやつも、朝食も、イチゴイチゴイチゴ。ビタミンC取り放題!食べても食べてもまだまだたくさんあります。冷蔵庫の扉の中も。野菜室の引きだしも。冷凍庫も。イチゴだらけでサイコーです!※6月上旬までイチゴ以外のフルーツを食べること禁止。...

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ニンニクの芽を炒め物に。

ニンニクが育ってきております。収穫まであと少し!茎の中央から赤みのかかったとんがったつぼみが伸びてきています。そのままほおっておくとこれがニンニクの花になります。花を咲かせてやりたい気持ちもありますが、しかしながら花を咲かせることに養分が回ってしまい肝心のニンニクに十分なエネルギーが回らなくなる恐れがあります。なのでつぼみを引き抜きます(もしくは折る)大量に収穫できた 「ニンニクの芽」 新鮮な旬の...

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カエルの合唱 石井農園2023

代掻き~田植えと稲作農家が一年で一番忙しい時期が終わりました。バタバタしている時期は睡魔が全速力でやってくるので夜に風情を楽しむ余裕がなかったのですがようやくほっと一息です。今年もこの時期がやってまいりました。カエルの合唱を聞く時期が。録音してきました。そしてユーチューブにあげてきました。5月の晴れた夜空の下で、あたり一面に水が張られた田んぼの真ん中に立ってカエルの合唱を聞く。何千何万のカエルの合...

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有機物を活かしきりたい

私は 「有機物の循環」 というものにとても興味があります。太陽をもととするエネルギーや空気・水・鉱物物などの無機物が常に流動していくなかで有機物はそれらを一旦とどめている状態であると思っています。そう考えると、山の落ち葉も、名前も知らない草だって蓄電池のように見えてくるしせっかく溜まったエネルギーを有効に使わなければもったいない!と感じてしまったりします。この気持ちは最近 「わら一本の革命」 を読...

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2023 田植え無事に終了!

田植えが終わりました!いやー植えた植えた。ここからは幼い苗を見守りながら水管理をしていきます。元気に大きく育っておいしいお米を実らせておくれ。...

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タケノコ 2023

今年も石井農園の裏山では元気にタケノコが生えてきております。肥料も農薬も施さずとも、落ち葉や枯れ枝を分解した有機物と光合成だけで毎年生えてくるタケノコたち。いやほんとなんにも世話せず収穫するばっかりですんませんね。地球と山の恵みに感謝です。 ほんと。 さーせん。そんなタケノコたちは弥彦村の直売所 「さやや」 にて朝どりの堀たてを出品しています。田んぼや畑の作業が忙しい時には出品できないため、出てた...

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石井農園について

石井農園

Author:石井農園
300年続く越後の米農家、石井農園です。新潟県弥彦村にてお米・野菜を育てています。

親父(石井晃 9代目:写真右)、
私(石井知治 10代目:写真左)
ブログやHPの運営は10代目が担当しています。

【2024年の作付け計画】
水稲・・・940アール
※コシヒカリ、こしいぶき、こがねもち、つきあかり
園芸・果樹・・20アール
※銀杏、キウイフルーツ、ねぎ、トマト、ナス、オクラ、スナップエンドウなど少量多品目。

石井農園のホームページ

HPにて石井農園のコシヒカリ・農作物を販売中
石井農園直売所

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